ingrediente:
- Pentru test:
- Faina de grau 350 grame
- Ouă de pui 2 bucăți
- Kefir 500 grame
- Soda 0,5 linguriță
- Zahar 1 lingura
- Pentru umplere:
- Conserve de pește - macrou 250 de grame
- Ouă de pui 2 bucăți
- Ceapa 1 bucata
- Ceapa verde de ceapa
Metoda de gătit:
Pasul 1 Amestecați ouăle cu zahărul și sarea. Se toarnă kefir. Cerneti faina aici. Bate masa. Adăugați puțin sifon și amestecați din nou aluatul.
Pasul 2 Fierbeți ouăle în abrupt, cojiți și tăiați-le în bucăți mici la întâmplare.
Pasul 3 Mușcați macroul cu o furculiță. Se macină două tipuri de ceapă. Se agită umplutura. Turnați o parte din aluat într-un vas de copt. Puneți toate umplutura deasupra. Și turnați aluatul rămas.
Pasul 4 Coaceți prăjitura la t 180 de grade pentru aproximativ o jumătate de oră. 25 de minute pot fi suficiente și poate dura ceva mai mult timp pentru a verifica disponibilitatea tortului cu un meci. Mâncarea unei plăcinte în timp ce este cald este mai gustoasă!
Bon pofta!
