ingrediente:
- Faina de grau 130 grame
- Semolina 160 grame
- Zahar 180 grame
- Praf de copt 7 grame
- Scortisoara macinata 0,5 linguri
- Mere 7 bucăți
- Unt de 120 de grame
Metoda de gătit:
Pasul 1 Se amestecă toate ingredientele libere - făină, semolină, zahăr, praf de copt și scorțișoară.
Etapa 2.Spălați merele, coaja și miezul, apoi grătați-le pe o răzătoare grosieră.
Etapa 3. Acoperiți vasul de copt cu hârtie de copt și ungeți generos cu unt.
Pasul 4 Toarnă un strat subțire de amestec uscat pe fund. Nivelați cu atenție.
Pasul 5 Apoi așezați un strat de mere răzuite, aproximativ aceeași grosime.
Pasul 6 Lucrul cel mai simplu este în continuare: întindeți-ne straturile pe rând, rămânând stratul uscat ca cel de sus. Presărați unt răzuit deasupra.
Pasul 7Se coace 45 de minute la 180 de grade până se rumenesc.
Bon pofta!
