ingrediente:
- Caș 200 grame
- Ouă de pui 1 bucată
- Zahar 1-2 linguri. linguri
- Faina de grau 2-4 linguri. linguri
- Praf de copt 0,5 linguriță
- Ciupire de vanilină
- Ciupitura de sare
Metoda de gătit:
Pasul 1 Se conduce un ou într-un bol, se adaugă zahăr, vanilina și un vârf de sare, se amestecă până se dizolvă complet zahărul.
Pasul 2 Apoi, adăugați cașcavalul. Amestecați totul bine, până la neted.
Pasul 3 Se amestecă făina cu praful de copt. Adăugați făină în caș și frământați aluatul.
Pasul 4 Puneți aluatul pe o tăietură, stropindu-l anterior cu făină. Tăiați aluatul în 8 părți egale.
Pasul 5 Faceți bile din părțile obținute.
Pasul 6 Presărați bilele cu făină și aplatizați-le folosind suprafața laterală a cuțitului.
Pasul 7 Prăjiți cheesecakes în ulei vegetal de ambele părți. Se prajesc la foc mediu.
Pasul 8 Cheesecakes gata serviti cu smantana sau gem.
Bon pofta!
