ingrediente:
- Ficat de pui 400 de grame
- Mazărea verde 1 can
- Ouă de pui 3 bucăți
- Ceapa 1 bucata
- Brânză tare 200 grame
- Maioneza 3-5 linguri. linguri
- Sare după gust
Metoda de gătit:
Pasul 1 Ceapa taiata in jumatate de inele.
Pasul 2 Se caleste ceapa cu ficatul usor sarat. Prăjiți timp de 10 minute (nu exagerați!).
Pasul 3 Se răcește ficatul și se toacă ușor pe tablă.
Pasul 4 Pune ficatul în primul strat, ceapa deasupra. Amestecă puțin cu maioneză.
Pasul 5 Fierbeți ouăle abrupte, coajă și tăiate în bucăți mici.
Pasul 6 Puneți ouăle în următorul strat și turnați cu maioneză.
Pasul 7 Apoi se pun mazărea verde.
Pasul 8 Pe deasupra mazăre, puteți așeza un alt strat mic de ficat, care este, de asemenea, umplut cu maioneză.
Pasul 9 Acoperă frumos întreaga farfurie cu brânză rasă.
Bon pofta!
