ingrediente:
- Ouă de pui 3 bucăți
- Buchet de Arugula
- Crema acru 2 linguri. linguri
- Suc de lămâie 2 linguriță
- Nuci de pin 1 linguriță. o lingură
- Sare, piper după gust
Metoda de gătit:
Pasul 1 Fierbeți ouăle în abrupt, coajă și tăiate în bucăți mari.
Pasul 2 Faceți pansament: amestecați smântână, zeama de lămâie, sare, piper.
Pasul 3 Pe vas se așează frunzele de rucă, deasupra bucățelelor de ou.
Pasul 4 Se toarnă frumos pansamentul cu o linguriță, se presară cu nuci de pin.
Bon pofta!
