ingrediente:
- Radacina de telina 1 bucata
- Apple 1 bucată
- Castraveți proaspeți 2 bucăți
- Ardei gras (roșu) 1 bucată
- Ceapa rosie (salata) 1 bucata
- Buchet de mărar și pătrunjel
- Pentru realimentare:
- Ulei de măsline 3-4 lingurițe. linguri
- Sare după gust
Metoda de gătit:
Pasul 1 Țelina și ceapa se cojesc. Se taie țelina în fâșii subțiri și se presară cu suc de lămâie.
Pasul 2 Cojiți mărul și îndepărtați miezul. Se taie în fâșii subțiri și se presară cu suc de lămâie.
Pasul 3 Ceapa taie un sfert în inele.
Pasul 4Castraveții se taie, de asemenea, în fâșii subțiri.
Pasul 5 Spălați ardeii clopot, îndepărtați tulpina și semințele. Se taie în fâșii.
Pasul 6 Se spală pătrunjelul și mărarul, se usucă și se toacă fin.
Pasul 7Amestecă totul cu grijă, sare și pune într-un bol de salată, toarnă ulei.
Bon pofta!
