ingrediente:
- Piept de pui 400 de grame
- Cartof 2 bucăți
- Morcov 1 bucata
- Brânză 100-150 grame
- Ciuperci (champignons) 400 de grame
- 4 ouă
- Maioneză 400 de grame
- Sare, piper negru după gust
Metoda de gătit:
Pasul 1 Se fierbe pieptul de pui până este fraged în apă sărată.
Pasul 2 Tăiați carnea de pui fiartă în fâșii.
Pasul 3 Se curăță cartofii și morcovii fierti și se rumenesc pe o răzătoare grosieră.
Pasul 4 Clătiți ciupercile, tăiați-le în felii subțiri și prăjiți-le în ulei vegetal. Sare, piper după gust.
Pasul 5 Fierbeți ouăle într-o răzătoare abruptă, cojiți și răziți pe o răzătoare grosieră.
Pasul 6 Găiniți brânza pe o răzătoare grosieră.
Pasul 7 Pentru a colecta salata în straturi: primul strat - răspândiți uniform carnea de pui pe toată zona vasului. Puneți ciupercile prăjite deasupra puiului, dar mai întâi scurgeți de ele excesul de ulei vegetal. Al treilea strat este cartofii (sare). Mai departe morcovi. Următorul strat sunt ouăle. Ungeți din abundență cu maioneză. Ultimul strat este brânza.
Pasul 8 Pune salata pregătită la frigider timp de 1 oră, astfel încât să fie saturată.
Bon pofta!
