ingrediente:
- 3-5 castraveți murați
- Carnati fierti 400 de grame
- Cartofi 4 bucăți
- Ouă de pui 3 bucăți
- Ceapa verde de ceapa
- Mazărea verde 1 can
- Sare după gust
Metoda de gătit:
Pasul 1 Tăiați cârnații fierti în cubulețe mici.
Pasul 2 Fierbeți ouăle în abrupt, cojiți și tăiați-le în bucăți mici.
Pasul 3 Fierbeți cartofii, coaja și zarurile.
Pasul 4 Tăiați murăturile în cuburi mici. Dacă coaja de la castraveți este foarte rigidă, atunci pot fi curățați înainte de tăiere.
Pasul 5Clătiți penele de ceapă verde sub un robinet, agitați excesul de lichid și tocați. Arpagicul poate fi înlocuit cu ceapă.
Pasul 6 Deschide un borcan de mazăre verde, scurge lichidul.
Pasul 7 Amestecați toate ingredientele preparate.
Pasul 8 Sare după gust, condimentează cu maioneză și pune într-un bol cu salată.
Bon pofta!
