ingrediente:
- 5 ouă
- Măslinele 1 can
- Brânză tare 150-200 grame
- Pâine albă 250 grame
- Maioneză 200 de grame
Metoda de gătit:
Pasul 1 Fierbeți ouăle într-o coajă abruptă, decojită. Separați albușurile de gălbenușuri.
Pasul 2 Tăiați pâinea în cuburi medii și dați-o la cuptor timp de 10 minute, astfel încât biscuitul să se rumenească ușor.
Pasul 3 Feliați albușurile destul de fin.
Pasul 4 Se bat galbenusurile de ou si se amesteca cu maioneza pana se formeaza o masa omogena. Astfel, se obține un sos gros de culoare și gust saturat.
Pasul 5 Tăiați măslinele în cercuri.
Pasul 6 Gratiți brânza.
Pasul 7 Puneți toate ingredientele preparate într-un bol, adăugați sosul și amestecați bine.
Pasul 8 Salata va fi mai gustoasă dacă nu este disponibilă imediat, dar mai întâi puse la frigider pentru câteva ore.
Bon pofta!
