ingrediente:
- Cocktail de mare (midii, calamari, bastoane de crab, caracatițe) 400 de grame
- Tulpina de telina 1-2 bucati
- Porumb conserve 1 can
- Conserve de fasole albă 1 can
- Busuioc 1 sprig
- Maioneză 200 de grame
- Sare, piper alb după gust
- Caper 2 linguriță. linguri
Metoda de gătit:
Pasul 1 Înmuiați cocktailul de mare în apă clocotită timp de 1-1,5 minute. După ce apa clocotește din nou, scurgeți apa. Se răcește.
Pasul 2 Tăiați tulpina de țelină în felii subțiri.
Pasul 3 Deschide un borcan de fasole, scurge lichidul.
Pasul 4 Deschide porumbul, scurge lichidul.
Pasul 5 Într-un bol de salată pentru a colecta: porumb, fasole, țelină, fructe de mare, capere (pot fi înlocuite cu murături). După ce adăugați busuioc proaspăt sau uscat, maioneză după gust și piper alb. Amestecați și serviți.
Bon pofta!
