ingrediente:
- Pui de 400 grame
- Ceapa 1 bucata
- Cartof 3 bucăți
- Sfecla 1 buc
- Morcov 1 bucata
- Castravete proaspăt 2 bucăți
- Varza proaspata de Beijing 300 grame
- Maioneză 300 de grame
- Ulei vegetal 250 ml.
Metoda de gătit:
Pasul 1 Clătiți pieptul de pui și tăiați-l în fâșii subțiri. Apoi prăjiți până se rumenesc.
Pasul 2 Se curăță cartofii, se taie în fâșii și se prăjesc adânc sau se prăjesc în porții mici.
Pasul 3 Gătiți sfecla, răciți, cojiți și răziți pe o răzătoare grosieră. Să sare.
Pasul 4 Cojiți morcovii și tăiați-o în fâșii.
Pasul 5 Castraveții tăiați în fâșii.
Pasul 6 Acum puneți legumele pe farfurie în lamele separate: pui, sfeclă, morcovi, castraveți, mazăre verde, varză de la Beijing tocată, porumb, cartofi prăjiți. Marcați granițele cu maioneză deasupra sau așezați câteva linguri de maioneză la mijloc (opțional).
Bon pofta!
