ingrediente:
- Sorel buchete
- Buchet de mărar
- Fasciculă de rază
- Sare, piper după gust
- Ulei de măsline după gust
Metoda de gătit:
Pasul 1 Puneți toate verdeturile într-un bol mare cu apă rece, clătiți bine sub apă curgătoare, clătiți și așezați pe o sită pentru a permite paharului să se udă.
Etapa 2. Tăiați toate verzele, inclusiv sorel, nu prea fin.
Etapa 3. Puneți ghiveciul tocat, mărarul și pudra într-un bol de salată adâncă, adăugați un vârf de sare și piper, condimentați totul cu ulei de măsline. Serviți-l doar proaspăt preparat.
Bon pofta!
