ingrediente:
- Calea de mare 200 de grame
- Ceapa 2 bucati
- Ouă de pui 2 bucăți
- Sare, piper negru după gust
- Ulei vegetal 2-3 linguri. linguri
Metoda de gătit:
Pasul 1 Pune alge pe masă și toacă fin. (Dacă aveți varză uscată, mai întâi trebuie să o gătiți).
Pasul 2 Fierbeți ouăle într-o coajă abruptă, decojită.
Pasul 3Cojiți ceapa, tăiați-o în jumătate de inele, apoi jumătate de inele în jumătate.
Pasul 4 Ceapa se prajeste in ulei vegetal timp de 5-10 minute, pana ce ceapa este transparenta.
Pasul 5 Se adaugă alge în ceapă, sare, piper, se amestecă, se prăjesc 5-10 minute.
Pasul 6 Găiniți ouăle pe o răzătoare medie.
Pasul 7 Puneți ouăle, varza și ceapa într-o farfurie adâncă, amestecați.
Pasul 8 Salata de alge marine și ouă poate fi servită atât caldă, cât și rece.
Bon pofta!
