ingrediente:
- Varză 300 de grame
- Morcov 1 bucata
- Verdele (pătrunjel, mărar, ceapă verde) după gust
- Berbec Viburnum mână
- Pentru realimentare:
- Ulei vegetal 4 linguri. linguri
- Oțet 1 lingură. o lingură
- Sos de soia 1 lingura. o lingură
- Ardeiul negru măcinat după gust
Metoda de gătit:
Pasul 1 Varza tocata.
Pasul 2 Cojiți și tocați fin morcovii.
Pasul 3 Combinați varza cu morcovii, ierburile, boabele de viburn.
Pasul 4 Pregătiți pansamentul: amestecați uleiul vegetal, sosul de soia, oțetul, ardeiul negru.
Pasul 5 Turnați salata în dressingul gătit.
Bon pofta!
