ingrediente:
- Calmar 500 grame
- Ciuperci murate 200 de grame
- Ouă de pui 3 bucăți
- Castraveți proaspeți 2 bucăți
- Maioneză 200 de grame
- Sare, piper după gust
Metoda de gătit:
Pasul 1 Fierbeți ouăle într-un mod răcoros, răcit, decojite și tăiate în fâșii.
Pasul 2 Se fierbe calmarul si se cojeste. Înmuiați pâlpâiele într-un vas cu apă clocotită, gătiți timp de 2-3 minute. Se răcește și se taie în fâșii subțiri.
Pasul 3 Se spală castraveții și se taie în fâșii subțiri.
Pasul 4 Clătiți ciupercile din marinată.
Pasul 5 Amestecă toate ingredientele preparate și condimentează cu maioneza.
Bon pofta!
