ingrediente:
- Pieptul de pui 300 de grame
- Cartof 2 bucăți
- Champignons 300 grame
- Morcov 1 bucata
- Ceapa 1 bucata
- Brânză tare 200 grame
- Ouă de pui 2 bucăți
- Maioneză 200 de grame
- Sare, piper după gust
Metoda de gătit:
Pasul 1 Se fierbe fileul de pui în apă sărată până când este fraged, răcit, tăiat în bucăți mici. Se fierbe cartofii în uniforme, se răcește, se decojesc și se rumenesc pe o răzătoare grosieră.
Pasul 2 Gratiți morcovii. Se toacă fin ceapa. Fry.
Pasul 3 Se toacă ciupercile grosier sau fin - dacă se dorește, se prăjesc într-o tigaie cu ulei vegetal la foc mare până se evaporă lichidul, se răcește.
Pasul 4 Cojiți ouăle fierte, răziți-le.
Pasul 5 Găiniți brânza pe o răzătoare grosieră.
Pasul 6 Apoi, așezați un inel de servire pe un vas plat și așezați salata în straturi. Primul strat este cartofii, unge cu maioneză. Al doilea strat: pui - maioneză.
Pasul 7 Următorul 3 strat: morcovi cu ceapă, maioneză. 4- strat: ouă.
Pasul 8 Urmează cel de-al 5-lea strat: ciuperci - se unge ușor cu maioneză.
Pasul 9 Și ultimul 6 strat: brânză, pe care este de dorit să se facă o plasă de maioneză. Decorați salata așa cum doriți. De exemplu, pe o plasă de maioneză, puteți așeza ciuperci într-un model de tablă.
Bon pofta!
