ingrediente:
- Brânză scurtă de 500 de grame
- Caș 250-300 grame
- Laptele condensat 400 de grame
- Crema acru 25% grasime 300 grame
- Zestă de lămâie 2 linguriță
- Turmeric 1 linguriță
Metoda de gătit:
Pasul 1 Faceți aluat cu turtă scurtă în mod tradițional.
Etapa 2.Puneți-l într-un vas de copt. Nivelat.
Etapa 3. Amestecați brânza de vaci, laptele condensat și smântâna într-un bol.
Pasul 4 Adăugați coaja de lămâie și turmericul.
Pasul 5 Bateți bine și turnați amestecul rezultat într-o formă cu aluat.
Pasul 6 Coaceți la 200 de grade până când aluatul este gătit. Se răcește, dar puteți pune la frigider.
Pasul 7 Apoi se toacă și se servește pentru ceai.
Bon pofta!
