összetevők:
- A teszthez:
- 350 gramm búzaliszt
- Csirke tojás 2 darab
- Kefir 500 gramm
- Szóda 0,5 teáskanál
- Cukor 1 teáskanál
- Töltéshez:
- Halkonzerv - makréla 250 gramm
- Csirke tojás 2 darab
- Hagyma 1 darab
- Zöldhagyma csokor
Főzési módszer:
1. lépés Keverjük össze a tojást a cukorral és a sóval. Öntsön kefírt. Itt szitál lisztet. Vegyük a tömeget. Adjunk hozzá egy kevés szódat, és keverjük össze újra a tésztát.
2. lépés Forraljuk fel a tojásokat egy meredekben, héjazzuk és véletlenszerűen apró darabokra vágjuk.
3. lépés Rázsa meg a makrélat villával. Csiszolja meg kétféle hagymát. Keverje hozzá a tölteléket. Öntsük a tészta egy részét egy sütőedénybe. Helyezze az összes tölteléket a tetejére. És öntsük a fennmaradó tésztát.
4. lépés Süssük a tortát t 180 fokos hőmérsékleten körülbelül fél órán keresztül. 25 perc elegendő lehet, és egy kicsit több időt vehet igénybe a torta készségének ellenőrzése egyezéssel. Ízesebb egy tortát enni, ha forró.
Bon étvágyat!
