összetevők:
- Sárgarépa (nyers) 500 gramm
- 4 tojás
- 200 gramm cukor
- Olívaolaj 50 ml.
- Liszt 160 gramm
- Tészta sütőpor 20 gramm (2 tasak)
- Csipet sót
Főzési módszer:
1. lépés Hámozzuk meg és öblítsük le a sárgarépát.
2. lépés Rácsavarjuk a sárgarépát egy finom reszelőre, és helyezzük a kapott sárgarépa-zagyot egy tálba, amelyben a tésztát elkészítjük. Törj oda tojást.
3. lépés Keverje jól össze.
4. lépés Adjunk hozzá cukrot, olívaolajat, lisztet, sót és sütőport, és alaposan keverjük össze egy keverővel. Először alacsony sebességgel, hogy a darabok ne szóródjanak a konyhában, végül pedig az utolsó pár percben - magasan.
5. lépésVégezzük a sütőedényt sütőpapírral, és öntsük bele a kapott sárgarépás tésztát.
6. lépés Süssük előmelegített kemencében t 180 ° C-on0 amíg kész, kb. 40-60 perc. Öntsük a kész tortakrémet.
Bon étvágyat!
