összetevők:
- Tejföl 500 ml.
- 1 cukor cukor
- 25 g zselatin
- Hideg víz 0,5 csésze
- Piskóta 300 gramm
- Eper 200 gramm
- Kiwi 2 darab
Főzési módszer:
1. lépés Öntsük a zselatint vízzel és hagyjuk megduzzadni.
2. lépés Beat tejföl cukorral. Adjunk hozzá egy kicsit a cukrot, folyamatosan tejföltöltve.
3. lépés Amikor a zselatin duzzad, melegítse vízfürdőben (ne forraljuk fel!). Finoman öntsük tejföllel és keverjük össze.
4. lépés Mossuk le a szamócát és szeletekre vágjuk. A kiwit meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Ezután tegyen egy kis mennyiségű szamócát és kiwi egy ragasztófóliával borított mély edénybe.
5. lépés Vágja a keksz kis darabokra, és tegyen néhány darabot a bogyókra.
6. lépés Öntsünk tejfölt.
7. lépés Helyezze a szamóca rétegeit kivire és kekszre, az egyes rétegeket öntse tejföllel. Ezután fedjük le a tetejére műanyag csomagolással és hűtsük 3 órán át.
8. lépés Ezután vegye le a tortát a tartályból, távolítsa el a ragasztófóliát. Vágj egy tortát és tálaljuk.
Bon étvágyat!
