összetevők:
- Főtt kolbász 300 gramm
- Sajt 150 gramm
- Lilahagyma 1 darab
- Zöldhagyma csokor
- Olívaolaj 2 evőkanál. kanál
- Fehérbor-ecet 2 evőkanál. kanál
- Dijon mustár 1 teáskanál
- Majonéz 1 teáskanál
- Só, őrölt fekete bors ízlés szerint
Főzési módszer:
1. lépés Először el kell készítenie a kötszerét: öntsön 2 evőkanál olívaolajat és fehérbor-ecetet egy kis pohárba.
2. lépés Adjunk hozzá 1 teáskanál mustárt és majonézt.
3. lépés Sózzon ízlés szerint, borsozzon, majd zárja le az üveget fedéllel, és erőteljesen rázza meg az üveget, hogy a töltés egyenletes legyen.
4. lépés Hámozza meg a kolbászt és darabolja nagy darabokra.
5. lépés Vágja le az étkezési héjat a sajtból, és a maradékot összetörje közepes méretű kockákra.
6. lépés Hámozza meg a hagymát és vágja fél gyűrűkbe.
7. lépés Hajtsa össze az apróra vágott sajtot, a hagymát, a kolbászt egy mély lemezre.
8. lépés Öntsük a salátaöntet és alaposan keverjük össze. Ha ismét meg kell sózni, borsozzon ízlés szerint.
9. lépés Finomra vágja a zöld hagymát, és adjuk hozzá a salátához.
Bon étvágyat!
