összetevők:
- Tőkehal máj 160 gramm
- Rizs 100 gramm
- Hagyma 1 darab
- Friss uborka 1 darab
- Csirke tojás 1 darab
- Majonéz vagy tejföl 4-6 evőkanál. kanál
- Só ízlés szerint
Főzési módszer:
1. lépés Főzzük a rizst Ehhez öntsön sok rizst nagy mennyiségű vízzel, forraljuk fel, főzzük 10 percig. Jól öblítse le. Cool.
2. lépés Forraljuk fel a tojást meredekben, héjban és apróra vágjuk.
3. lépés Vágjuk az uborkát egy kis kockára.
4. lépés Hámozza meg és apróra vágja a hagymát.
5. lépés Csiszolja a tőkehal májat.
6. lépés Helyezze a főtt rizst egy mély lemezre, adjon hozzá tőkemájat, hagymát, uborkát és tojást.
7. lépés Ízesítsük a salátát majonézzel és sóval. Keverjük.
Bon étvágyat!
