összetevők:
- Liszt 250 gramm
- Vaj 100 gramm
- Csirke tojás 2 darab
- Préselt élesztő 10 gramm
- Só 0,5 teáskanál
- 100 ml tej.
- Cukor 2 evőkanál. kanál
- Krém 150 ml.
Főzési módszer:
1. lépés Oldjuk fel az élesztőt meleg tejben (úgy, hogy buborékok jelenjenek meg). Ezután adjuk hozzá a tojást, a sót, a cukrot és a felét a lisztből.
2. lépésAdjuk hozzá a vajat, és a maradék liszttel dörzsöljük.
3. lépésGyúrja meg a tésztát, és tegye meleg helyre 30 percre.
4. lépés Kenje meg a formát olajjal, és ossza rá a tésztát, hagyja emelkedni. Közben őrölje meg a cukrot vajjal.
5. lépés Egyenletesen töltse fel a tésztát cukorral és morzsával, majd küldje sütni a sütőben 35–40 percig, hőmérséklete 180 fok.
6. lépés Vegye ki a süteményt a sütőből és öntsön tejszínt. Tegye vissza a sütőbe, és süsse még 10 percig.
Bon étvágyat!
