összetevők:
- Vaj 200 gramm
- 150 gramm cukor
- Áfonya 300 gramm
- Liszt 2 csésze
- Csirke tojás 3 darab
- Tejszín 300 gramm
- Keményítő 2 evőkanál. kanál
- Sütőpor 1 teáskanál
Főzési módszer:
1. lépés Először keverje össze az enyhén megolvadt vajat liszttel, 100 g cukorral, sóval és szódaval. Keverje össze a morzsákat, majd adja hozzá a tojást, keverje össze. Hagyja fél órán át lehűlni a hűtőszekrényben, majd alakítson ki egy réteget oldalával és süsse a sütőben, amíg aranybarna nem lesz.
2. lépés Töltsön meg. Vegyük a tojást cukorral, adjuk hozzá tejszínt és keményítőt. Keverje jól.
3. lépés Körülbelül 15 perc elteltével a süteményt ki lehet venni a sütőből. Hűtsük le, tegyük a bogyók tetejére, és öntsük a keveréket. Helyezze a sütőbe további 15-20 percre.
4. lépés A tortát legjobban lehűtjük, és szeletekre szolgáljuk fel!
Bon étvágyat!
