összetevők:
- Szőlő bogyók 200 gramm
- Kale (göndör káposzta) 300 gramm
- Vörös káposzta 200 gramm
- Paprika 1 darab
- Zeller 1-2 szár
- Pisztácia 150 gramm
- Olívaolaj 2-3 evőkanál. kanál
- Boros ecet 1 evőkanál. egy kanál
- Mustár 1 teáskanál
- Só, bors ízlés szerint
Főzési módszer:
1. lépés Mossuk és szárítsuk a kelkáposztát, aprítsuk fel.
2. lépésChop vörös káposztát.
3. lépés Mossa, hámozza és közepes kockákra vágja a paprikát.
4. lépés Csiszolja meg a mosott zeller szárát.
5. lépés Mosott szőlőt, az egyes bogyókat vágja fel felére (távolítsa el a magokat) és a nagy bogyókat 3 részre.
6. lépés Hámozzuk meg a sült pisztáciát.
7. lépés Helyezze össze az összes hozzávalót.
8. lépés Az öntet elkészítéséhez keverje össze az olívaolajat bor-ecettel és egy csipet sóval.
9. lépés Öntsük a salátaöntet, adjunk hozzá egy kevés borsot ízlés szerint és finoman keverjük össze.
Bon étvágyat!
