összetevők:
- 500 g hámozott tintahal
- Kemény sajt 350 gramm
- Hagyma 1 darab
- Csirke tojás 2 darab
- Majonéz 250 gramm
- Zöld csokor
Főzési módszer:
1. lépés Hámozza meg és vágja fel a hagymát fele gyűrűkbe. Sütjük növényi olajban, amíg aranybarna nem lesz.
2. lépés Forraljuk a tintahalat sós vízben, főzés után forraljuk 3 percig. Hűtsük le és csíkokra vágjuk.
3. lépés Rácsavarja a sajtot durva reszelőre.
4. lépés Forraljuk a tojásokat egy meredek, hámozott héjban.
5. lépés Rácsavarja a tojásokat egy durva reszelőre.
6. lépés Keverjük össze a apróra vágott tintahal, lehűtött hagymát, a tojást és a sajtot. Ízesítsük majonézzel, keverjük össze.
Bon étvágyat!
