összetevők:
- Tintahal filé 2 db
- Csirke tojás 3 darab
- Metélőhagyma, kaporcsokor
- Majonéz 200 gramm
- Só, bors ízlés szerint
Főzési módszer:
1. lépés Forraljuk a tintahal filét sós vízben és vékony csíkokra vágjuk (forrásban lévő vizet sózzuk, majd engedjük le a tintahal hasított testét és főzzük 3 percig).
2. lépés Forraljuk a tojásokat egy meredek, hámozott héjban.
3. lépés Vágjuk a tojásokat apró kockákra és adjuk hozzá a tintahalhoz.
4. lépés Finomra vágja a zöld hagymát és a kaporot. Adjuk hozzá a salátához. Ízesítsük majonézzel, sóval, borssal.
Bon étvágyat!
