összetevők:
- 3-5 ecetes uborka
- Főtt kolbász 400 gramm
- Burgonya 4 db
- Csirke tojás 3 darab
- Zöldhagyma csokor
- Zöldborsó 1 doboz
- Só ízlés szerint
Főzési módszer:
1. lépés Vágja a főtt kolbászt apró kockákra.
2. lépés Forraljuk a tojásokat hűvös, hámozott és apróra vágott részekre.
3. lépés Forraljuk fel a burgonyát, héjat és kocka.
4. lépés Vágjuk a savanyúság apró kockákra. Ha az uborka héja nagyon merev, akkor szeletelés előtt meg lehet tisztítani.
5. lépésÖblítsük le a zöld hagyma tollakat a csap alatt, rázzuk fel a fölösleges folyadékot és aprítsuk fel. A metélőhagyma helyettesíthető hagymával.
6. lépés Nyisson egy üveget zöldborsóból, engedje le a folyadékot.
7. lépés Keverje hozzá az összes elkészített összetevőt.
8. lépés Só ízlés szerint, ízesítsük majonézzel és tegyük egy salátásba.
Bon étvágyat!
