összetevők:
- Halkonzerv olajban 200 gramm (jobb zsír)
- Burgonya 4 db
- 2-3 sárgarépa
- Hagyma 2 db
- Sajt 150 gramm
- Majonéz 250 gramm
- 4 tojás
- Kapros és petrezselyem 50 gramm
Főzési módszer:
1. lépés Forraljuk a burgonyát és a sárgarépát főzésig, lehűtsük és meghámozzuk. Reszelt egy közepes reszelőn.
2. lépés Forraljuk a tojásokat egy meredek, hámozott héjában, szedjük le a fehérjét a tojássárgájáról, és külön-külön reszeljük egy finom reszelőn.
3. lépés Rácsavarjuk a sajtot.
4. lépés Helyezze a halat egy salátás tálba, és villával dagasztja az ételek aljának teljes felületén. Tetejére egy kis mennyiségű majonézt.
5. lépés A hal tetejére terítsen el reszelt fehérjéket, majd kenje meg majonézzel.
6. lépés Helyezzen reszelt sárgarépát a mókusok tetejére, és ismét kenje meg egy kis réteg majonézzel.
7. lépés Finomra vágja a hagymát, adjon hozzá forrásban lévő vizet és hagyja főzni 5-10 percig, hogy eltávolítsa a keserűséget. Helyezze a tetejére a hagymát sárgarépa, a burgonya a hagymát, sózzuk meg, és kenjük meg majonézzel.
8. lépés Finoman reszelt sajt a tetején, és kenje meg majonézzel.
9. lépés Az utolsó réteg saláta dekoráció reszelt tojássárgájával és zöldekkel. Tálalás előtt hagyja, hogy a saláta főzzön és áztassa hideg helyen 2 órán át.
Bon étvágyat!
