összetevők:
- Cékla 1 darab
- Hering filé 100 gramm
- Alma zöld 1 darab
- Hagyma 1 darab
- Növényi olaj 2-3 evőkanál. kanál
- Mustáros gabonafélék 1 teáskanál
- Ecet 1 teáskanál
Főzési módszer:
1. lépés Forraljuk a cékla főzésig. Cékla is süthet a sütőben (fóliába és sütőbe tekerje 1-1,5 órán át). Cool. Hámozza meg a zöldséget, vágja vékony csíkokra.
2. lépés Vágja a heringfilét kis hosszú szeletekre.
3. lépés Az almát meghámozzuk és vékony szalagokra vágjuk.
4. lépés A hagymát félkarikára vágják. Öntsön forrásban lévő vizet 2 percig, hogy a hagyma kevésbé éles legyen. Ezután engedje le a vizet.
5. lépés Kötéshez: keverje össze a növényi olajat, a mustárt és az ecetet.
6. lépés Helyezze a cékla, a hering, az alma, a hagyma egy saláta tálba. Öntsük öntettel. Keverjük. Hagyja a salátát főzni körülbelül 20-30 percig.
Bon étvágyat!
