összetevők:
- Cékla 3-4 darab
- Narancs 1 darab
- Petrezselyem csokor
- Növényi olaj 2 evőkanál. kanál
- Ecet 1 teáskanál
- Só, bors ízlés szerint
Főzési módszer:
1. lépés Mossa le a répakat, szorosan csomagolja be fóliába, és süsse a sütőben 1-1,5 órán keresztül, a répa méretétől függően, lehűtse.
2. lépés Öblítse le a petrezselymet és apróra vágja.
3. lépés Hámozza meg a narancsot, kockára vágja.
4. lépés Készítse elő az öntettel: keverje össze ízlés szerint növényi olajat, ecetet, sót és borsot.
5. lépés Hűtsük le a céklát és hámozzuk meg, vágjuk kockára, és adagolt salátás tálakba tegyük.
6. lépés Szórja meg a petrezselymet a tetejére.
7. lépésHelyezze a tetejére narancs szelet, öntsük öntettel.
Bon étvágyat!
