összetevők:
- Füstölt csirkemell 300 gramm
- Alma zöld 1 darab
- Avokádó 1 darab
- Sárgarépa 1 darab
- Egy maroknyi dió
- Lilahagyma 1 darab
- Saláta vezetője
- Tankoláshoz:
- Majonéz 4 evőkanál. kanál
- Joghurt 4 evőkanál. kanál
- Fokhagyma 1 szegfűszeg
- 1/4 hagyma
- Petrezselyem 3-4 ág
- Citromlé 1 evőkanál. egy kanál
- Só, bors ízlés szerint
Főzési módszer:
1. lépés Vágja a vöröshagymát vékony félgyűrűkre.
2. lépésCsirkemell vékony szeletekre vágva.
3. lépés Az almát meghámozzuk, vegyük le a magot és vágjuk vékony szeletekre.
4. lépés Az avokádó felét vágja le, vegye le a kőből és húzza le. Vágja a pépet vékony szeletekre.
5. lépés Rácsavarja a sárgarépát.
6. lépés Helyezze a salátát, a csirkét és a zöldségeket adagos lemezekre. Megszórjuk dióval, darabolva nagy darabokra. Tálaljuk öntettel. A kötszer elkészítése: apróra vágja a petrezselymet. Rácsavarja a hagymát és a fokhagymát, és tegye egy kis tálba. Adj hozzá petrezselymet, majonézt és joghurtot, öntsön citromlevet és keverje össze. Adj hozzá sót és borsot ízlés szerint.
Bon étvágyat!
