összetevők:
- Konzerv bab 1 doboz
- Hagyma 1 darab
- 2 ecetes uborka
- Nyers füstölt kolbász 100 gramm
- Fokhagyma 1-2 szegfűszeg
- Növényi olaj 2-3 evőkanál. kanál
- Só ízlés szerint
Főzési módszer:
1. lépés Nyisson ki egy üveget babot, engedje le a folyadékot, és tegye egy salátatálba.
2. lépés Finomra vágja a hagymát.
3. lépés Finoman apróra vágott uborka.
4. lépés Vágja a kolbászt apró kockákra.
5. lépés Fõzzük hagymát növényi olajban 5-7 percig, amíg lágy és átlátszóvá nem válik.
6. lépésSüssük a kolbászt egy serpenyőben 20–40 másodpercig, hogy felfedje az aromát.
7. lépés Hajtsa össze a babot, a hagymát, az uborkát és a kolbászt egy tálba. Hozzáadhat pár evőkanál folyadékot, amelyben a babot főtték a nagyobb lédússág érdekében.
8. lépés Ezután öntsük növényi olajjal, adjunk hozzá egy fokhagyma-szorítón átpréselt fokhagymát, keverjük össze.
9. lépés Kolbászbab saláta nagyon finom és illatos.
Bon étvágyat!
