összetevők:
- Csirkemell 400 gramm
- 4 ecetes uborka
- Burgonya 4 db
- Fürjtojás 20 darab
- Majonéz 300 ml.
- Növényi olaj 100 ml.
- Zöldek dekorációhoz
- Só ízlés szerint
Főzési módszer:
1. lépés Forraljuk a csirkemell sózott vízben, amíg meg nem lágyul. Hűtsük le és szétszereljük szálakba.
2. lépés Vágjuk a pácolt uborkát.
3. lépés Hámozzuk meg a burgonyát, csíkokra vágjuk. Ezután kis részletekben olajban megsütjük. Helyezze a burgonya egy részét a salátába, és hagyja a másik részét a saláta díszítésére.
4. lépés Forraljuk a fürjtojást, héját. Vágj egy rész tojást salátára, és hagyjon egy részet díszítésre.
5. lépés Keverje össze az összes elkészített összetevőt, a sót és ízesítse meg majonézzel.
6. lépés Először tegye a saláta leveleket az edényre. Ezután fektesse a salátát. Tegye rá a sült burgonya második részét fészek formájában. Helyezze a fürjtojást a saláta közepére (fészek). Díszítsük zöldekkel.
Bon étvágyat!
