összetevők:
- Csirkecomb 1 darab
- Sampinyonval 200 gramm
- Pekingi káposzta 150 gramm
- Paradicsom 2 darab
- Zöld csokor
- Majonéz 150-200 gramm
- Só, bors ízlés szerint
Főzési módszer:
1. lépés Hámozza meg a gomba a szennyeződéstől, és vékony lemezekre vágja, majd a gombát növényi olajban süsse meg, amíg meg nem lágyul, adjon hozzá egy kevés sót. Távolítsa el a felesleges zsírt az elkészített gombából, és lehűtse a sampinyonat szobahőmérsékletre.
2. lépésA csirkecombot apróra vágva vagy szét szétszedve.
3. lépés Pekingi káposzta a vékony szalma aprításához.
4. lépés Mossa ki a paradicsomot, vegye le a szárát és vágja a húst hosszú szalmává.
5. lépés Keverje össze az összes elkészített és apróra vágott összetevőt egy mély tálban, adjon hozzá apróra vágott zöldek a salátához.
6. lépés Adjon hozzá majonézt a salátához, alaposan keverje össze az összes hozzávalót, adjon hozzá sót és borsot a salátához ízlés szerint.
Bon étvágyat!
