összetevők:
- A tészta:
- Liszt 200 gramm
- Vaj 100 gramm
- 80 gramm cukor
- Sütőpor 1 teáskanál
- töltelék:
- Fekete ribiszke 150 gramm
- Vastag tejföl vagy túró 200 gramm
- Tojás 2 darab
- 80 gramm cukor
- Vaníliacukor 1 teáskanál
Főzési módszer:
1. lépés Kombinálja a lisztet, a sütőport, a lágyított vajat és a cukrot. Kiderül, hogy baba. Kenje meg az öntőformát olajjal, az aljára tegye sütőpapírt. Helyezze a morzsák kétharmadát az öntőformába anélkül, hogy megrágná.
2. lépés Készítsen krémet. Keverje össze a tojást, a cukrot, a vaníliacukrot és a tejfölt. Célszerű ezt keverőgépben megtenni. Tejföl helyett túrót használhat.
3. lépés Öntsön tejszínt a morzsákra. Fektesse a bogyókat a tetejére, megszórja a maradék morzsákat.
4. lépés Süssük a tortát 170 fokos hőmérsékleten kb. 30-40 percig.
Bon étvágyat!
