összetevők:
- Búzaliszt 2 csésze
- Cukor 2 evőkanál. kanál
- 150 gramm növényi olaj
- Jeges víz 6 evőkanál. kanál
- Só csipet
- 3 darab alma
- Jegescukor 100 gramm
- Keményítő 1 teáskanál
- Fahéj 0,5 teáskanál
Főzési módszer:
1. lépésEgy mély tálban keverje össze a szitált lisztet, a cukrot, a vajat, a vizet és a sót. Keverje hozzá, gyúrja meg a tésztát 5-10 percig a kezével. Készítsen labdát a tésztából, küldje 1 órán át a hűtőszekrénybe.
2. lépésVágja az almát bármilyen méretű szeletekre.
3. lépés Az almát, a keményítőt, a fahéjat, a porcukorot és egy kis (evőkanál) lisztet egy tálba keverjük össze. Keverje össze jól.
4. lépés Húzza ki a tésztát egy tortába, és tegye be egy zsíros sütőedénybe. Ezután tegye a tölteléket a tészta középpontjába, és csípje be a széleit, így egy gyönyörű pite legyen.
5. lépés Helyezze a sütőbe, előmelegítsék t 180 fokra, és süssük, amíg aranybarna kb. 40-50 percig.
6. lépés Hűtsük le kissé a kész sovány pite almával, megszórjuk porcukorral és tálaljuk.
Bon étvágyat!
