összetevők:
- Liszt 2 csésze
- Vaj 100 gramm
- Csirke tojás 1 darab
- Tejföl 100 ml.
- Szóda 0,5 teáskanál
- 3-4 burgonya
- Friss zöldségfélék 100 gramm
- Sajt 100 gramm
Főzési módszer:
1. lépés Csiszolja meg a vajat egy villával.
2. lépés Adjunk hozzá lisztet az olajhoz és kézzel keverjük addig, amíg többé-kevésbé homogén masszává nem válik.
3. lépésVegyük a tojást egy villával, adjunk hozzá tejfölt és szódat, enyhén rázzuk fel, és adjuk hozzá a keveréket a liszthez és a vajhoz. Az összes hozzávalót alaposan keverjük össze, amíg darabok nem alakulnak ki.
4. lépés Készítse elő a töltést: keverje össze az előfőzött és a burgonyapürét apróra vágott zöldhagymával, sóval az ízlés szerint.
5. lépésOsszuk a tésztát 2 egyenlő részre és gördítjük ki egy sodrófa segítségével. Az egyik részet az olajozott aljára fektesse úgy, hogy kis oldalak képeződjenek.
6. lépésHelyezze a tölteléket a tészta tetejére, és ossza el egyenletesen.
7. lépésMegszórjuk a reszelt sajtot egy durva reszelőre.
8. lépés Fedjük le a tortát a tészta második részével és csatlakoztassuk a tészta két rétegének széleit.
9. lépés Helyezze a tortát egy 200 fokra előmelegített sütőbe, és 20 percig süsse.
Bon étvágyat!
