összetevők:
- Cukkini 2 darab
- Sárgarépa 1 darab
- Tök 100 gramm
- Növényi olaj 4 evőkanál
- Só ízlés szerint
- Liszt 100 gramm
- Sajt 100 gramm
- Paradicsom 2 darab
- Csirke tojás 2 darab
- 150 ml tej.
- Szerecsendió csipet
- Fekete őrölt paprika egy csipet
- Petrezselyem csokor
- Gomba (főtt) 100 gramm
Főzési módszer:
1. lépés Cukkinit reszelünk, sót és hagyjuk néhány percig. Válassza ki a felesleges folyadékot a cukkiniből.
2. lépés Reszelt sárgarépát és tököt. Préselje ki a levet. Fagyasztja meg a zöldséglé formáiban, majd felhasználja a levesek főzéséhez.
3. lépés Keverje össze a cukkinit, a tököt és a sárgarépát. Adjon hozzá növényi olajat és fél pohár lisztet. Keverje jól össze és tegye a zsírt zsíros formába. Ossza el a zöldségtömeget az alján, és formálja az oldalakat.
4. lépés Helyezze a formát a növényi tömeggel egy 190 percre melegített sütőbe 25 percig. Vegye ki a süteményeket, és tegyen reszelt sajtot és főtt gombát.
5. lépés Vegyük a tojást tejjel, adjunk hozzá szerecsendiót, őrölt borsot és sót. Öntsük a keveréket zöldséges formába, tetején paradicsommal, mindkét oldalán enyhén sütve.
6. lépésHelyezze a zöldeket a tetejére, és 20 percig küldje vissza a sütőbe. Vegye ki és forróan tálalja a tortát.
Bon étvágyat!
