összetevők:
- Cukkini 2 darab
- Sajt 50 gramm
- Citromlé 1 teáskanál
- Búzaliszt 6 evőkanál. kanál
- Csirke tojás 3 darab
- Főzőolaj
- Só, bors ízlés szerint
Főzési módszer:
1. lépés Mossa le a cukkinit és reszelje durva reszelőn.
2. lépés Megszórjuk citromlével és keverjük össze. Hagyja állni kb. 5 percig, ezt úgy kell elvégezni, hogy a tök nem enged be sok levet.
3. lépés Ezután adjunk hozzá sót, tojást, reszelt sajtot, lisztet és keverjük össze. Ebben a szakaszban hozzáadhatja apróra vágott fokhagyma-gerezd, kapor és petrezselymet (opcionális).
4. lépés Sült sütőt süssünk jól fűtött serpenyőben.
5. lépés Helyezze a sült palacsintát mindkét oldalára papír szalvétára, hogy eltávolítsa a felesleges zsírt.
6. lépés A serpenyők készítésének hasznosabb módja a sütőben történő főzés. Helyezze a tök tömegét egy centiméteres réteggel egy sütőlapra, és süsse a sütőben.
Bon étvágyat!
