összetevők:
- 3-4 sárgarépa
- 200 gramm cukor
- 4 tojás
- Búzaliszt 275 gramm
- 5 gramm sütőpor
- Vaníliacukor 1 tasak
- A citrom vagy a narancs héja 1 teáskanál
- Só csipet
Főzési módszer:
1. lépés Rácsavarja a sárgarépát a legkisebb reszelőre, és ha túl sok sárgarépalék képződött, akkor engedje le. Adjunk hozzá tojást, cukrot, narancshéjat, vanillint, növényi olajat a sárgarépák tömegéhez, és keverjük össze habverővel vagy keverővel.
2. lépés A kapott keverékhez részben adjuk hozzá a sütőporral és a sóval kevert szitált lisztet.
3. lépés Gyúrja meg egyenletes és vékony tésztát (darabok nélkül).
4. lépés Öntsön egy hőálló formát, amelyet szükség esetén először zsírozzon, majd meghintje zsemlemorzsával.
5. lépés Süsse a tortát egy előmelegített sütőben t 180 ° C-ig. Kemencében 40-45 percig hagyja, amíg gyönyörűen meg nem barnul és meg nem főzi. Ezt fogpiszkálóval ellenőrizni kell (amikor áttört, teljesen száraznak kell lennie).
Bon étvágyat!
