Krumbach almás pite

0
4

összetevők:

  • A teszthez:
  • Liszt 300 gramm
  • Csirke tojás 1 darab
  • Túró 200 gramm
  • 100 gramm cukor
  • Növényi olaj 6 evőkanál. kanál
  • Tejszín 6 evőkanál. kanál
  • Vaníliacukor 1 tasak
  • Töltéshez:
  • Túró 800 gramm
  • 200 gramm cukor
  • Vaníliacukor 1 tasak
  • Csirke tojás 2 darab
  • Krém 100 ml.
  • Keményítő 3 evőkanál. kanál
  • Édes-savanyú alma 1,5 kg.
  • Citromlé 1 evőkanál. egy kanál
  • 50 gramm cukor
  • Fahéj 0,5 teáskanál
  • Apróra vágott mandula 100 gramm

Főzési módszer:

1. lépés Gyúrja meg a tésztát. Ehhez keverje össze a tojást túróval, növényi olajjal és tejszínnel. Adjunk hozzá cukrot, vaníliacukrot, lisztet és gyúrjuk meg a lágy, lágy tésztát. Tekerje be filmbe, és küldje el a hűtőszekrénybe.

Krumbach almás pite

2. lépés Most készítse elő a tölteléket. Keverővel keverjük össze a túrót a tojáskal, adjunk hozzá cukrot, vaníliacukrot, tejszínt, keverjük össze. A végén adjunk hozzá keményítőt, alaposan keverjük össze.

Krumbach almás pite

3. lépés Az almát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, meghintjük citromlével.
Keverje össze a cukrot fahéjjal, megszórja az almát, keverje össze.

Krumbach almás pite

4. lépés Húzza ki a tésztát egy sütőlemez méretében, közvetlenül a sütőpapírra, kissé lisztelve. A villát gyakran átszúrja.

Krumbach almás pite

5. lépés Helyezze a túrós tölteléket a tésztára, az almát a tetejére, összetörve és kissé benyomva a túróra.

Krumbach almás pite

6. lépés Süsse előmelegített sütőben t 180 fokos hőmérsékleten 40-45 percig. 10 perccel azelőtt készen áll, hogy aprítsa meg a pite apróra vágott mandulával. Itt egy pite. Nagyon sok alma van, tehát a felső réteg ugyanúgy válik ki, mint a sült alma, mögött pedig lédús szeletekkel töltött túrós töltelék található.

Krumbach almás pite

Bon étvágyat!

VÁLASZ MEG

Kérjük, írja meg véleményét!
Kérjük, írja be ide a nevét