összetevők:
- Káposzta 800 gramm
- Búzadara 200 gramm
- Csirke tojás 2 darab
- 100 ml tej.
- Vaj 150 gramm
- Só csipet
- Cukor csipet
Főzési módszer:
1. lépés Öntsük a mandarát tejjel és alaposan keverjük össze, hogy ne maradjon darab.
2. lépés Adjuk hozzá a tojást és keverjük addig, amíg a tömeg homogénné nem válik.
3. lépés Olvassa el a vajat. Hűtsük le kissé, és öntsünk egy vékony palackban a mandarára. Egy kis só ízlés szerint. Számos lehetőség állhat elő arra, hogy káposzta pite daraot készítsen búzadaraval, ideértve a tejet is, pótolhatja például a kefirot.
4. lépés Apróra vágja a káposztát.
5. lépés Mély tálban egyesítse a tésztát és a káposztát. Jól keverjük össze, adjunk hozzá egy csipet cukrot.
6. lépés Öntsük a kapott tésztát egy sütőlapra. A legjobb, ha nagyobb formát használunk, hogy a káposzta pite és a mannadara gyorsabban süssön. Helyezze a serpenyőt az előmelegített sütőbe.
7. lépés Körülbelül 40 perc elteltével a torta készen áll. Hagyja lehűlni 10-15 percig, és fel lehet vágni a tálaláshoz.
Bon étvágyat!
