összetevők:
- Rák botok 200 gramm
- Saláta hagyma 100 gramm
- Paradicsom 1 darab
- Friss uborka 1 darab
- Növényi olaj 2-4 evőkanál. kanál
- Pácoláshoz:
- Citromlé 2 evőkanál. kanál
- Szójaszósz 1 evőkanál. egy kanál
- Cukor 1 teáskanál
- Só csipet
Főzési módszer:
1. lépés Vágjuk a rákpálcákat egy nagyon vékony, hosszú szalmára.
2. lépés Vágjuk a hagymát vékony félgyűrűkre.
3. lépés Készítse el a pácot: keverje össze a citromlevet, a szójaszószt, a cukrot és a sót.
4. lépés Helyezze a rákpálcákat és a hagymát egy salátatálba. Öntsük a pácot, keverjük össze, hagyjuk pácolni 15-30 percig.
5. lépés Vágja a paradicsomot szeletekre, hámozza meg a magokat, és vágja vékonyra.
6. lépésVágjuk az uborkát vékony hosszú csíkokra.
7. lépésAdjunk hozzá zöldségeket a salátatálhoz, ízesítsük olajjal, adjunk hozzá egy kevés sót és keverjük össze.
8. lépés Rákpálca saláta, friss zöldségekkel kiegészítve, lédús és nem triviális ízű!
Bon étvágyat!
