Mga sangkap
- Mga pine nuts 5 tbsp. kutsara
- Cognac 1 tbsp. isang kutsara
- Mantikilya 3 tbsp. kutsara
- Baking powder 15 gramo
- Gatas 90 ML.
- Asukal 150 gramo
- Wheat flour 60 gramo
- Maasim na mansanas 4-5 piraso
- Itlog ng manok 3 piraso
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Prigmahuli ang kuwarta:Paghaluin ang harina (60 g), asukal (70 g), baking powder (15 g). Susunod - 2 itlog at matalo gamit ang isang tinidor at ibuhos sa halo ng harina. Pagkatapos ay ibuhos sa gatas at pukawin. Magdagdag ng langis ng gulay at cognac. Talunin ng mabuti sa isang blender hanggang sa mga bula.
Hakbang 2 Peel ang mansanas at lagyan ng rehas ang mga dahon sa isang grater ng Burner. Ginagawa niya ang eksaktong mga dahon ng mansanas na kailangan namin. Ngunit maaari mong i-shred at kamay. Ang manipis na shredder ay MAHALAGA. Ito ay gumagawa ng maraming kahulugan. Huwag magpakasawa sa lugar na ito. Ang aming airiness at lightness ay nakasalalay sa kalidad ng apple shredder.
Hakbang 3 Paghaluin ang mga mansanas na may kuwarta. Tila ang masa ay kinakain ng mansanas. Dapat ito ay gayon. HUWAG kang matakot. Lahat ay tama. Lubricate ang amag at ilagay ang aming halo ng mansanas sa amag. Ito ay pinaka-maginhawa upang gumamit ng isang silicone magkaroon ng amag.
Hakbang 4Maghurno sa isang preheated oven para sa 25-30 minuto. sa isang temperatura ng 200 degree.
Ang cake ay handa na kapag matatag ito sa pagpindot.
Hakbang 5 Ihanda ang punan habang inihahanda ang pie mismo.Talunin sa puting bula 1 itlog na may asukal (80 g). Magdagdag ng tinunaw na mantikilya (3 tbsp) at talunin muli.
Hakbang 6Inihaw piebudburan ang mga pine nuts at ibuhos ang pagbuhos sa tuktok.
Pagwiwisik ito ng lahat ng kayumanggi asukal (kaunti). At ilagay sa isa pang 10-15 minuto. sa oven sa 200 degree hanggang sa gintong kayumanggi.
Bon gana!
