összetevők:
- Teljes kiőrlésű liszt 220 gramm
- Vaj 100 gramm
- Cukor 2 evőkanál. kanál
- Csirke tojás 1 darab
- Csipet sót
- Tök 250 gramm
- Narancs 1 darab
- Méz 1 evőkanál. egy kanál
- Fahéj 1 teáskanál
- Sütőpor 0,5 teáskanál
Főzési módszer:
1. lépés Készítse elő a tésztát: keverje össze a szitált lisztet, a sütőport, a cukrot, a sót, a tojást és a lágyított vajat. Gyúrja meg a tésztát, tekerje be a fóliába és tegye 1 órán át hűtőszekrénybe.
2. lépésHúzza le a tököt, vékony körökre, majd legfeljebb 5 mm vastag szeletekre vágja.
3. lépés Alaposan mossa le a narancsot és vágja fél vékony gyűrűkké. A narancs második feléből nyomja ki a levet és keverje össze mézzel.
4. lépés Melegítsük fel a sütőt 200 ° C-ra. Helyezze a tésztát pergamenre, és tekerje vékony rétegbe. Helyezze a pergamentel egy tepsire.
5. lépés Helyezze a szeletelt tököt a tészta közepére, meghintjük fahéjjal.
6. lépés Helyezze a narancsot a tök tetejére. Tekerje le a tészta széleit. Süssük előmelegített sütőben 20 percig.
7. lépésEzután kenje meg a töltelék tetejét mézes-narancs keverékkel és süsse még 10 percig. Kívánság szerint a méz pótolható cukorral.
8. lépés A kész tortát mézszósszal ismét kenje be. Hűtsünk egy kicsit és tálaljuk.
Bon étvágyat!
