összetevők:
- A teszthez:
- Csirke tojás 2 darab
- 100 gramm cukor
- Tejföl 1 csésze
- Szóda 0,5 teáskanál
- Liszt 1 csésze
- A töltelékhez: csirketojás 3 darab
- 100 gramm cukor
- Túró 500 gramm
- 2. vaj kanál
- Búzadara 1 evőkanál. egy kanál
Főzési módszer:
1. lépés Verte a tojást cukorral.
2. lépés Adj hozzá tejfölt, szódat és ismét verte.
3. lépés Ezután adjunk hozzá olvadt vajat, lisztet. Keverje össze mindent jól.
4. lépés Gyúrjuk meg a tésztát. Homogénnek és enyhén folyékonynak kell lennie.
5. lépés Most készítse elő a tölteléket. Keverje össze a tojást, a cukrot, a túrót és az őrleményt.
6. lépés Majd keverje meg keverővel, amíg sima nem lesz.
7. lépés Kenje meg a sütőlapot vajjal, és finoman meghintje liszttel. Öntsük először a keksz tésztát. Ezután tegye a túrós tölteléket a középpontba.
8. lépés Adjon hozzá bogyókat, ha szükséges.
9. lépés Helyezze a formát egy fűtetlen sütőbe. Süssük 30-35 percig, 180 ° C hőmérsékleten.
Bon étvágyat!
