összetevők:
- Csirkemáj 400 gramm
- Zöldborsó 1 doboz
- Csirke tojás 3 darab
- Hagyma 1 darab
- Kemény sajt 200 gramm
- Majonéz 3-5 evőkanál. kanál
- Só ízlés szerint
Főzési módszer:
1. lépés A hagymát félkarikára vágják.
2. lépés A hagymát és a májat enyhén sózzuk. 10 percig sütjük (ne főzzük túl!).
3. lépés Hűtsük le a májat, és óvatosan aprítsuk fel a táblán.
4. lépés Tegye az első rétegbe a májat, a tetejére hagymát. Szitáljon egy kicsit majonézzel.
5. lépés Forraljuk a tojásokat egy meredek, hámozott héjában és apróra vágjuk.
6. lépés Fektesse a tojást a következő rétegbe, és öntse majonézzel.
7. lépés Ezután fektesse le a zöldborsót.
8. lépés A borsó tetejére fektethet egy újabb kis réteget a májból, amely majonézzel is meg van töltve.
9. lépés Finoman fedje le az egész ételt reszelt sajttal.
Bon étvágyat!
