összetevők:
- Fehér káposzta 300 gramm
- Cékla 1 darab
- Sárgarépa 1 darab
- Kaporcsokor
- Citromlé 1 evőkanál. egy kanál
- Főtt víz 1 evőkanál. egy kanál
- Olívaolaj 1 evőkanál. egy kanál
- Szezámmag 0,5 teáskanál
- Só, fekete bors ízlés szerint
Főzési módszer:
1. lépés Készítse elő az összetevőket: hámozza le a répatet, a sárgarépát, távolítsa el a felső leveleket a káposztából.
2. lépés Vágja káposztát vékony, nem túl hosszú szalmával.
3. lépés Reszelt nyers cékla egy durva reszelő.
4. lépés Rácsavarja a sárgarépát durva reszelőre.
5. lépés Helyezze az elkészített zöldségeket egy saláta tálba.
6. lépés Adjon hozzá apróra vágott kapor, fűszerek, só, víz, citromlé a salátát. Keverjük. Tálalás előtt meghintjük a salátát szezámléval, és ízesítsük olívaolajjal.
Bon étvágyat!
