összetevők:
- Alma 4 darab
- Zeller gyökér 250 gramm
- 2 sárgarépa
- Petrezselyem 1 csokor
- Szezámmag 100 gramm
- Tankoláshoz:
- Citromlé 1 teáskanál
- Olívaolaj 50 ml.
- Szójaszósz 2 teáskanál
Főzési módszer:
1. lépésMossa ki az almát, vegye le a magvakat és vágja csíkokra.
2. lépés Zselét hámozzuk meg és csíkokra vágjuk.
3. lépés Rácsavarja a sárgarépát a koreai sárgarépára.
4. lépés Finomra vágja a petrezselymet.
5. lépés Egy száraz forró serpenyőben gyorsan megsütjük a szezámmagot. Ügyeljen arra, hogy ne égessék el.
6. lépés A salátaöltés egyszerű: kombinálja a citromlevet olívaolajjal, szójaszósszal és keverje meg, amíg sima nem lesz.
7. lépés Öntsön elkészített zöldségeket salátaöntettel és keverje össze. Kész salátát zeller almával és sárgarépával meghintjük pirított szezámmaggal a tetejére.
Bon étvágyat!
